Professores e Pesquisadores
Doutor em Psicologia pela Euskera Deustuko Unibertsitatea. Especialista em psicologia do trânsito e em segurança viária, psicofisiologia e em metodologia das ciências da saúde do comportamento. Foi professor na Faculdade de Psicologia da Euskera Deustuko Unibertsitatea entre 2011 e 2015. Foi professor na Euskal Herriko Unibertsitatea entre 2015 e 2017. Oferece cursos a empresas e escolhas sobre prevenção de acidentes de trânsito in itinere e em missão. Autor de mais de 30 artigos científico e mais de 30 apresentações em congressos internacionais.
Mestrado em Alto Rendimento em Desportos Colectivos (Mastercede), Licenciatura em Educação Física. Preparador físico e treinador em desportos profissionais individuais e colectivos. desportos colectivos. Especialista em trabalho de força aplicado ao rendimento desportivo.
Licenciado em Medicina e Cirurgia. Docente em cursos de formação profissional especializados em dietética, análises clínicas e auxiliar de enfermagem. Tutor em formação no local de trabalho em empresas do sector da saúde e da alimentação. Coordenador de projectos europeus ERASMUS.

Francesca Giampieri
Faculdade de Ciências da Saúde
Doutorada em "Alimentação, Saúde e Drogas", Especialização em Ciência Alimentar, é actualmente Professora Adjunta Distinta na Universidade Rei Abdulaziz (Arábia Saudita) e Professora de Mestrado Internacional em Nutrição e Dietética na Universidade Politécnica de Marche (Itália). É autora de cerca de 150 artigos em revistas internacionais avaliadas por pares. Em 2019 e 2020, foi nomeada investigadora Thomson Reuters Highly Cited e incluída na categoria de Mentes Científicas Mais Influentes do Mundo em Ciência Agrícola. Tem uma vasta experiência no campo da bioquímica e nutrição, na avaliação do papel dos compostos bioactivos alimentares na saúde humana, e em particular nos mecanismos biológicos relacionados com o stress oxidativo e a inflamação.
Nutricionista. Tem Pós-graduação em Gestão de Restauração Comercial e Alimentação Coletiva. Mestrado em Nutrição e Metabolismo. Diretor Acadêmico da Graduação em Nutrição Humana e Dietética. Pesquisa em saúde, alimentação, nutrição e metabolismo. Especialista e Nutrição Hospitalar.
Nutricionista com ampla experiência no setor. Graduada em Nutrição Humana e Dietética pela Universidad Europea del Atlántico (Universidade Europeia do Atlântico) e mestra em Nutrição em Atividade Física e Esporte pela Universidad Católica de Murcia. Nutricionista na academia Marisma Wellness Center, por meio da clínica Colmun. Trabalhou na Nut and Fit e em clínicas Dorsia. Atualmente, atua na WM Clinics (Dorsia) e colabora como professora na Universidad Europea del Atlántico.