教授和学者

蒙德拉贡大学美食学专业毕业。内布里哈大学教师培训硕士。美食学领域学术协调员。专攻高等烹饪教育、教学规划及美食领域专业能力培养。

语言学家、英语语言文学专家，拥有国家远程教育大学教师培训硕士学位。担任英语作为外语教师，并担任全球青年领导力论坛礼宾与交通协调员。

体育运动科学专业本科毕业。体育运动与健康专业硕士。现为大西洋欧洲大学体育运动与健康博士项目（研究方向：风险与益处）的博士研究生。在体育运动与健康领域开展研究工作。

坎塔布里亚生物医学与生物技术研究所（坎塔布里亚大学）的营养师兼营养学家、博士前研究员，专攻运动营养学和神经科学。她将科研和大学教学与作为营养师的专业实践相结合，服务于各类运动队及知名运动医学中心，其中包括在拉法·纳达尔学院的从业经历。

米歇尔·莫雷拉博士，毕业于巴塞罗那大学（UB），获哲学博士学位 。 通信和艺术专业毕业，拥有新闻学学位（巴西米纳斯吉拉斯教皇大学）和人类学官方硕士学位（巴塞罗那自治大学）。有视听媒体研究的经验，特别是与身体人类学、社会表征或教育传播等领域相关的摄影。