教授和学者

教育学博士。社会科学和 人文学院院长。 Funiber 文化工作 负责人 。教育，交流，项目专家，艺术展览国际策展人。

团队运动高水平表现硕士（Mastercede），体育教育学位。专业个人和团队运动的体能训练师和教练。 集体运动。运动表现力量训练专家。

毕业于内科和外科。营养学、临床分析和辅助护理专业职业培训课程教师。卫生和食品行业公司的工作场所培训导师。欧洲 ERASMUS 项目协调员。

她目前是阿卜杜勒-阿齐兹国王大学（沙特阿拉伯）的杰出兼职教授和马尔凯理工大学（意大利）的国际营养和饮食学硕士教授，拥有 "食品、健康和药物 "博士学位，专攻食品科学。她在国际同行评议的期刊上发表了约150篇论文。在2019年和2020年，她被评为汤森路透高被引研究员，并被列入世界农业科学领域最具影响力的科学头脑类别。她在生物化学和营养学领域，在评估膳食生物活性化合物对人类健康的作用，特别是与氧化应激和炎症有关的生物机制方面有丰富的经验。

视听制片人、3D艺术家、后期制作技术员与教师。其短片《Prime Time!》已在20多个国际电影节上作为官方入选作品展映。作为后期制作技术员，他曾为家乐福、迪士尼、西班牙邮政、Caser保险、坎塔布里亚电信、西班牙国家电视台（TVE）、《世界报》等众多品牌工作。他还是VFX和电子游戏领域的3D艺术家，并拥有丰富的大学教学经验。

营养与饮食学专业毕业，获得国际奥林匹克委员会（IOC）颁发的运动营养学文凭，临床与运动营养学硕士。拥有丰富的运动队工作和营养咨询经验。在我取得的杰出成就中，我曾作为营养师参与了 2024 年巴黎奥运会足球金牌和 2023 年新西兰女足世界杯金牌的夺取。我对营养学的热情促使我继续为运动员的表现、人们的健康和终身学习做出贡献。