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坎塔布里亚工业与技术研究中心
欧洲大西洋大学创建了坎塔布里亚工业和技术研究中心（CITICAN），以开发R + D + i项目为目的，这些项目通过开展相关活动促进坎塔布里亚的科学活动并随着知识的转移改善西班牙社会认知。
CITICAN被定义为高度发展，技术和全球性的科学组织。
该中心旨在为商业组织创造有价值的技术机会，以提高其竞争力和效率。
认识CITICAN
| 优势项目 | ||
|---|---|---|
| 创新支持 | 创新的产品，服务或商业模式 | 创建过程革新 |
基础设施和设备
CITICAN拥有尖端技术材料和最先进设施。
研究方向
其战略行动领域包括：
农业食品
体育活动和运动科学
心理学
语言学
教育学
旅游
TIC I+D开发
其中一些与坎塔布里亚RIS3智能专业化的2020年创新研究策略优先事项或与技术的横向技术领域相吻合。
特别值得指出的是，CITICAN在其行动计划中指出了一个优先重点：农业食品。因此，该中心从一开始就促进了与该领域有关的研究，既有利于为此建立专门实验室，又有利于开展已成为其发展基本支柱之一的研究项目。
从活动开始，就成立了食品技术，农业食品工业和营养研究小组，随后建立了一个人体工学实验室和一个营养科学中心。实验室和服务中心都有专门的设备，使他们能够在整个价值链中提供农业食品领域的特定分析服务；分析以下方面：初级生产，农业食品链中产生的废物的再利用，食品的设计和生产以及这些对人类健康的影响
作为该研究部门的一部分，CITICAN还拥有血液学和食品技术，生物化学，生理学和微生物学实验室。
在其他战略行动领域，CITICAN还拥有不同的专业基础设施，例如：信息和通信技术实验室，生物力学实验室和科学体育设施。
