Professeurs et Chercheurs
Diététicienne-nutritionniste et technologue des aliments. Master en Nutrition et diététique appliquée et Master en activité physique : entraînement et gestion sportive. Doyenne de la Faculté des Sciences de la santé et directrice académique des programmes en ingénierie des industries alimentaires et agricoles et en science et technologie des aliments.
Sergio Alamillo Ávila
Faculté des Sciences de la Santé
Professor de Basquete e Educação em Valores na Universidade Europeia do Atlântico. Treinador Superior de Basquete pela Federação Espanhola de Basquete, com mais de três décadas de experiência na condução de equipes em diferentes categorias, incluindo competições nacionais. Especialista em coaching esportivo e liderança baseada em valores.