Graduação em Engenharia das Indústrias Agrárias e Alimentares

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Graduação em Engenharia das Indústrias Agrárias e Alimentares
Dupla Graduação

Apresentação

Cita

A Universidade conta com instalações modernas que incluem laboratórios técnicos

Cuerpo

A Graduação em Engenharia das Indústrias Agrárias e Alimentares tem uma grande saída profissional, dada a crescente demanda de engenheiros formados especificamente neste campo. Segundo dados de 2012 da FDE (FoodDrinkEurope), o setor agroalimentar é líder de empregos na Europa, representando 15% dos trabalhos, faturando 6,8% a mais desde 2009. As indústrias agroalimentares sentem, cada vezmais, a necessidade de inovar e diferenciar-se da concorrência Para isto, requerem engenheiros especializados neste ramo de conhecimentos e capazes de enfrentar os desafios de um mercado globalizado e em constante evolução.

O plano de estudos da UNEATLANTICO conta com uma base de conhecimentos do ramo das ciências e da engenharia que é complementado com outras matérias focadas nas necessidades atuais da indústria agroalimentar: produção de matérias-primas, engenharia e tecnologia dos alimentos, economia, organização e gestão. Além disso, a Graduação em Engenharia das Indústrias Agrárias e Alimentares capacita para o exercício da profissão regulamentada de Engenheiro Técnico Agrícola, em sua especialização em Indústrias Agrárias e Alimentares.

A Universidad Europea del Atlántico conta com instalações modernas que incluem laboratórios técnicos (Bioquímica e Fisiologia, Bromatologia e Tecnologia de Alimentos, e Tecnologia Culinária), onde o aluno poderá desenvolver amplamente as competências práticas da Graduação e realizar projetos transversais como os que encontrará posteriormente no mundo profissional.

Plano de Estudos publicado no Boletim Oficial do Estado (BOE).

Competências

No link a seguir, é possível consultar as competências desenvolvidas pelos estudantes da Graduação em Engenharia das Indústrias Agrárias e Alimentares, uma vez finalizados os estudos:

Competências do título

Dupla Graduação

Cuerpo

El alumno matriculado en el grado de Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias tiene la posibilidad de cursar una doble titulación con Ingeniería de Organización IndustrialCiencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición Humana y Dietética

Saídas Profissionais

Cuerpo

Ao finalizar os estudos, o aluno poderá desenvolver sua atividade profissional nos seguintes campos:

  • Gestão e controle dos processos de produção de alimentos: elaboração de óleos e gorduras, processamento de frutas e hortaliças, cereais, produtos lácteos, cárneos, produtos da pesca, conservas, alimentos fermentados, especiarias, bebidas estimulantes, edulcorantes, novos alimentos, etc.
  • Engenharia e consultoria: criação, construção, montagem, pesquisa e desenvolvimento tecnológico de maquinário, instalações e controle de processos. Modelização e otimização de processos.
  • Direção técnica: de empresas e indústrias do setor alimentício, assim como técnico de comercialização e marketing.
  • Outros setores: empresas de acreditação e certificação, entidades de aplicação e acompanhamento de programas de qualidade, centros de PD&I, entidades bancárias, de avaliação e seguros, e setor administrativo e educacional.

Inglês na Universidade

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Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias

Cuerpo

Inglês, a chave do seu presente e futuro

Atualmente, uma das ferramentas imprescindíveis na comunicação internacional e a chave que abre as possibilidades para encontrar um bom emprego, tanto na Espanha como no restante do mundo, é o inglês. Em nosso país, 80% das ofertas de trabalho já pedem um excelente domínio do idioma e, em muitas ocasiões, este critério é colocado acima de outros como o currículo ou a trajetória profissional.

É por isso que, na Universidad Europea del Atlántico, os alunos de todas as graduações, a partir do segundo ano, estudam inglês como disciplina obrigatória e, além disso, a partir do terceiro ano, cursam disciplinas completas nesta língua.

Para que o nível de inglês não seja uma barreira de acesso aos estudos, a UNEATLANTICO proporciona um ensino personalizado, especialmente durante o primeiro ano, para que todos os alunos alcancem competências linguísticas suficientes em inglês para que concluam com sucesso as disciplinas do curso.

Deste modo, independentemente de seu nível inicial de inglês, com um plano de apoio global baseado em tutorias, materiais específicos e grupos de trabalho muito reduzidos, o aluno pode acompanhar as aulas em um sistema bilíngue espanhol/inglês de maneira progressiva e, ao finalizar os estudos, terá adquirido competências bilíngues para o exercício de sua profissão.

Pratique a sua Profissão

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UNEATLANTICO reproduce entornos laborales reales

Cuerpo

A UNEATLANTICO simula ambientes profissionais reais.

O campus da Universidad Europea del Atlántico foi concebido para que os alunos ponham em prática sua profissão desde o início do curso. A Universidade conta com instalações modernas que permitem ao aluno desenvolver amplamente as competências práticas do curso, incluindo laboratórios técnicos (bromatologia, tecnologia dos alimentos e tecnologia culinária), onde o aluno pode desenvolver suas competências práticas e realizar projetos transversais, tais como os que entrará posteriormente no mundo profissional.

O corpo docente incentiva que os universitários se envolvam na vida do campos e orienta-os para que executem projetos e ideias que permitam desenvolver sua profissão desde o primeiro dia. O modelo educacional não se limita a cumprir com a atividade curricular dos alunos, também garante sua formação teórico-prática e o envolvimento total dos estudantes em um ambiente profissional.

Além disso, a Universidade conta com vários convênios de estágios com empresas de diferentes setores que complementam a aprendizagem dos universitários e favorecem o desenvolvimento de habilidades transversais que serão necessárias no momento de escolher um emprego. Os professores e tutores encarregam-se de guiar e supervisionar o trabalho dos estudantes e, assim, favorecer o máximo aproveitamento de seu contato com o mundo empresarial. A Universidad Europea del Atlántico ajuda você a transformar seus sonhos em realidade.

Titulação

No final do programa, o aluno obterá o título de Graduação em Engenharia das Indústrias Agrárias e Alimentares, emitido pela Universidade Europea del Atlántico.

Plano de estudos

Cuerpo

Primeiro Ano

SEMESTRE 1
DISCIPLINAS CRÉDITOS
Química 6
Biologia 6
Física 6
Expressão Gráfica 6
Matemática 6
TOTAL 30
SEMESTRE 2
DISCIPLINAS CRÉDITOS
Bioquímica 6
Informática 6
Eletricidade e Eletrônica 6
Microbiologia e Parasitologia 6
Topografia e Cartografia 6
TOTAL 30

Segundo Ano

SEMESTRE 1
DISCIPLINAS CRÉDITOS
Matemática Numérica 6
Operações Básicas na Indústria Alimentar 6
Bromatologia I 6
Eletrotecnia, Motores e Máquinas Elétricas 6
Economia e Gestão da Empresa Alimentar 6
TOTAL 30
SEMESTRE 2
DISCIPLINAS CRÉDITOS
Inglês II 6
Hidráulica 6
Engenharia da Produção na Indústria Alimentar 6
Edafologia e Climatologia 6
Estatística 6
TOTAL 30

Terceiro Ano

SEMESTRE 1
DISCIPLINAS CRÉDITOS
Produção de Matérias-Primas Animais 6
Produção de Matérias-Primas Vegetais 6
Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar 6
Tecnologia de Indústrias Agroalimentares 6
Optativa I 6
TOTAL 30
OPTATIVAS DISPONÍVEIS
Inglês III 6
Gestão de Riscos Laborais 6
Química e Bioquímica dos Alimentos 6
Fisiologia do Corpo Humano 6
Direção Estratégica e Competências Executivas 6
SEMESTRE 2
DISCIPLINAS CRÉDITOS
Resistência de Materiais 6
Processamento de Alimentos de Origem Animal 6
Engenharia de Instalações, Equipamentos e Maquinário da Indústria Agroalimentar 6
Processamento de Alimentos de Origem Vegetal 6
Optativa II 6
TOTAL 30
OPTATIVAS DISPONÍVEIS
Inglês IV 6
Deontologia e Legislação Alimentares 6
Direção de Sistemas de Informação 6
Higiene na Indústria Alimentar 6

Quarto Ano

SEMESTRE 1
DISCIPLINAS CRÉDITOS
Otimização da Produção e Valorização dos Alimentos 6
Práticas Externas I 6
Construções Agroindustriais 6
Projetos e Avaliação do Impacto Ambiental 6
Optativa III 6
TOTAL 30
OPTATIVAS DISPONÍVEIS
Criação e Inovação em Alimentação 6
Tecnologia Energética 6
Análise Sensorial dos Alimentos 6
Nutrição 6
Engenharia de Qualidade 6
SEMESTRE 2
DISCIPLINAS CRÉDITOS
Gestión de Residuos y Aprovechamiento de Subproductos 6
Prácticas Externas II 6
Trabajo de Fin de Grado 12
Optativa IV 6
TOTAL 30
OPTATIVAS DISPONÍVEIS
Bromatologia II 6
Economia da Empresa e Empreendedorismo 6
Responsabilidade Social Corporativa 6
Coaching 6
Engenharia Química 6
Acondicionamento e Vida Útil dos Alimentos Comerciais 6
Tecnologia Ambiental 6

Atenção à diversidade: No caso de alunos com NEE, será seguido o Protocolo de atuação com o aluno com necessidades educativas e especiais e será avaliada a necessidade de possíveis adaptações curriculares, itinerários ou estudos alternativos. 

Perfil de entrada

A titulação é destinada a pessoas que tenham clareza sobre suas metas profissionais e pessoais, que tragam maturidade e contribuam para o seu enriquecimento e de seus colegas. O objetivo é fornecer aos candidatos um contexto no qual eles desenvolvam uma relação proveitosa a longo prazo com os colegas, os professores, os ex-alunos e a instituição.

Em geral, os candidatos que irão realizar seus estudos na Universidade devem reunir as seguintes qualidades:

  • Liderança: a Universidade manifesta interesse em candidatos capacitados para trabalhar em equipe, com autoconfiança, com iniciativa, capazes de trabalhar sob pressão, com habilidades de comunicação e alto senso ético.
  • Carreira acadêmica e motivação profissional: os candidatos devem ter concluído seus estudos de acesso ao sistema universitário espanhol em um prazo razoável e com resultados acadêmicos satisfatórios. Da mesma maneira, considera-se positivo ter certa experiência profissional prévia, bem como qualquer outra formação complementar que os candidatos tenham realizado e que contribua para a candidatura.
  • Idiomas: dado o caráter internacional e global da Universidade, o domínio e o uso do idioma inglês são requisitos de admissão avaliados durante o processo de admissão.

Igualmente, os alunos não falantes de espanhol que ingressarem na universidade deverão comprovar que possuem o nível exigido para estudar em espanhol. De qualquer maneira, qualquer outro idioma será avaliado como um elemento diferenciador durante o processo de admissão.

Características pessoais:

  • Espírito empreendedor.
  • Cidadão global.
  • Capacidade de liderança.

Objetivos em sua formação:

  • Instituição internacional de prestígio.
  • Flexibilidade no plano de estudos.
  • Inovadoras metodologias de aprendizagem.
  • Ensino personalizado: pequenos grupos, sistemas de tutoria.
  • Abordagem prática orientada ao mercado de trabalho: workshops, conferências, estágios.
  • Programas de intercâmbio com universidades de todo o mundo.
  • Formação integral.

Além dos dados gerais dos estudantes desta universidade, os estudantes da Graduação em Administração e Direção de Empresas responderão às seguintes características específicas do título:

Características pessoais:

Os seguintes critérios são indicativos e atenderão, em qualquer caso, aos critérios de não discriminação por raça, nacionalidade, ideologia, sexo ou religião. Serão avaliados positivamente:

  • O interesse e a preocupação com a cultura em geral, tanto a sua como a de outras regiões;
  • A curiosidade intelectual e o interesse em refletir sobre o valor da comunicação política intercultural, em descobrir o porquê das regras de organização das sociedades contemporâneas e como os atores sociais internacionais interagem e inovam em seus modos de organização e tomada de decisão;
  • A facilidade em expressar-se de modo oral e escrito;
  • A experiência internacional por meio de viagens ou estadias escolares; e
  • O entendimento da ética como motor último das decisões humanas.

Características acadêmicas:

O perfil acadêmico recomendado é aquele que atende aos requisitos de acesso expostos neste site. Além disso, busca-se um perfil interdisciplinar, inclusivo e aberto a uma variedade de perfis possíveis, pois estamos cientes da riqueza que ele traz.

Esse perfil interdisciplinar, inclusivo e aberto, referente aos alunos do ensino médio pós-obrigatório que ingressarão na graduação, refere-se ao fato de que não é necessário ter concluído um ramo específico do bacharelato para ser admitido na graduação. Considera-se que a diversidade de perfis acadêmicos dos alunos enriquece o grupo de ensino-aprendizagem.