M1/Bac+4 en Ingénierie des industries agricoles et alimentaires

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M1/Bac+4 en Ingénierie des industries agricoles et alimentaires
Double Diplôme

Présentation du Diplôme

Cita

L’UNEATLÁNTICO dispose d’installations modernes qui incluent des laboratoires techniques

Cuerpo

Le M1 en Ingénierie des industries agricoles et alimentaires comporte de grands débouchés professionnels étant donné la demande croissante d’ingénieurs formés spécifiquement pour ce domaine. Selon les données de la FDE (FoodDrinkEurope)de 2012, le secteur agroalimentaire est le leader de l’emploi au niveau européen,représentant 15 % des postes et ayant augmenté de 6,8 % sa facturation depuis2009. Les industries agroalimentaires ressentent de plus en plus le besoin d’innover et de se différencier de la concurrence. Pour y parvenir, ces industries requièrent des ingénieurs spécialisés dans cette branche de connaissances et capables de faire face aux défis d’un marché mondialisé et en constante évolution.

Le programme d’études de l’UNEATLÁNTICO part d’une base de connaissances de la branche des sciences et de l’ingénierie complétée par d’autres matières concentrées sur les besoins actuels de l’industrie agroalimentaire, la production de matières premières, l’ingénierie et technologie des aliments, ainsi que l’économie,l’organisation et la gestion. En outre, le diplôme de M1 en Ingénierie des industries agricoles et alimentaires permet d’exercer la profession régulée d’ingénieur technique agricole, grâce à cette spécialité en industries agricoles et alimentaires.

L’UNEATLÁNTICO dispose d’installations modernes qui incluent des laboratoires techniques (biochimie et physiologie, bromatologie et technologie des aliments,et pour finir technologie culinaire) dans lesquels l’étudiant pourra développer dans une large mesure les compétences pratiques du M1 et réaliser des projets transversaux semblables à ceux qu’il trouvera ensuite dans le monde du travail.

Compétences

En accédant au lien suivant vous pourrez consulter les compétences développées par les étudiants du M1/Bac+4 en Ingénierie des industries agricoles et alimentaires après avoir finalisé leurs études:

Compétences du diplôme

Double Diplôme

Cuerpo

El alumno matriculado en el grado de Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias tiene la posibilidad de cursar una doble titulación con Ingeniería de Organización IndustrialCiencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición Humana y Dietética

Débouchés Professionnels

Cuerpo

À la fin de ses études, l’étudiant pourra développer son activité professionnelle dans les domaines suivants :

  • Gestion et contrôle des processus de production des aliments : élaboration des huiles et des graisses, transformation des fruits et légumes, céréales,produits laitiers, viandes, produits de la pêche, conserves, aliments fermentés,épices, boissons stimulantes, édulcorants, nouveaux aliments, etc.
  • Ingénierie et conseil : conception, construction, montage, recherche et développement technologique des machines, des installations et contrôle des processus. Modélisation et optimisation des processus.
  • Direction technique : d’entreprises et industries du secteur alimentaire, et technicien de commercialisation et de marketing.
  • Autres secteurs : entreprises d’accréditation et de certification, entités d’application et de suivi de programmes de qualité, centres de RDI, entités bancaires, d’expertise et d’assurance, et d’administration et enseignement

Anglais à l’Université

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L’anglais, la clé de ton présent et de ton futur

Cuerpo

L’anglais, la clé de ton présent et de ton futur

Actuellement, l’anglais est un outil indispensable à la communication internationale et ouvre les portes de bonnes situations professionnelles, en Espagne comme à l’étranger

En Espagne, 80 % des offres de travail exigent une excellente maîtrise de l’anglais et souvent, ce critère prend le dessus sur celui du dossier universitaire ou du parcours professionnel, par exemple.

C’est la raison pour laquelle l’UNEATLÁNTICO porte une attention particulière à l’apprentissage de cette langue par les étudiants de M1 et les invite à s’inscrire, dès la première année, à des classes de renforcement gratuites, afin de suivre sans encombre les matières enseignées en anglais au cours de leurs études.

Ainsi, indépendamment de leur niveau d’anglais initial et grâce à un plan de soutien fondé sur des tutorats, des documents spécifiques et des groupes de travail très réduits, l’étudiant peut suivre les cours dans un système bilingue espagnol/anglais de façon progressive. Il disposera ainsi, à la fin de ses études, des compétences bilingues nécessaires à l’exercice de la profession désirée.

Pratique ta Profession

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L’UNEATLÁNTICO reproduit un environnement de travail réel

Cuerpo

L’UNEATLÁNTICO reproduit un environnement de travail réel

Le campus de l’UNEATLÁNTICO a été conçu de sorte que les élèves mettent en pratique la profession désirée dès le premier jour. L’UNEATLÁNTICO dispose en effet d’installations modernes et bien équipées qui reproduisent l’environnement professionnel auquel l’étudiant s’incorporera une fois ses études terminées : laboratoires de physiologie, technologie alimentaire, langues, bromatologie et biomécanique ; centres de projets informatiques, entreprises d’orientation et de prise en charge psychologique, de traduction et d’interprétation, salles d’informatique, bibliothèque, studios de radio, de télévision et régie de post-production.

L’équipe de professeurs pousse les universitaires à s’intégrer à la vie du campus et les orientent afin qu’ils mettent en marche des projets et des idées leur permettant d’exercer leur profession dès le premier jour. Le modèle éducatif ne se limite pas à la simple application du programme, il garantit la formation théorico-pratique des étudiants et leur intégration à l’univers professionnel.

Par ailleurs, l’Université bénéficie de nombreux accords en matière de stages avec des entreprises de différentes secteurs qui complètent l’apprentissage des universitaires et favorisent le développement de compétences transversales que leur seront nécessaires au moment de choisir un poste de travail

Il convient également de souligner que dans le cadre de la promotion de l’innovation et du transfert de connaissances, l’Université a construit le Centre d’Investigation et de Technologie Industrielle de Cantabrie (CITICAN), une fondation de nature scientifique qui concentre les actions de RDI de l’institution académique.

Titrage

À la fin du programme, l’étudiant obtiendra un M1/Bac+4 en Ingénierie des industries agricoles et alimentaires délivrée par l’Université Européenne de l’Atlantique.

Programme d’études

Cuerpo

Première Année

SEMESTRE 1
MATIÈRE CRÉDITS
TOTAL 30
Chimie 6
Biologie 6
Physique 6
Expression graphique 6
Mathématiques 6
SEMESTRE 2
MATIÈRE CRÉDITS
TOTAL 30
Biochimie 6
Informatique 6
Électricité et électronique 6
Microbiologie et parasitologie 6
Topographie et cartographie 6

Deuxième Année

SEMESTRE 1
MATIÈRE CRÉDITS
TOTAL 30
Mathématiques numériques 6
Opérations de base dans l'industrie alimentaire 6
Bromatologie I 6
Électrotechnique, moteurs et machines électriques 6
Économie et gestion de l'entreprise alimentaire 6
SEMESTRE 2
MATIÈRE CRÉDITS
TOTAL 30
Anglais II 6
Hydraulique 6
Ingénierie de la production dans l'industrie alimentaire 6
Pédologie et climatologie 6
Statistique 6

Troisième Année

SEMESTRE 1
MATIÈRE CRÉDITS
TOTAL 30
Production de matières premières animales 6
Production de matières premières végétales 6
Gestion de la qualité et sécurité alimentaire 6
Technologie des industries agroalimentaires 6
Option I 6
OPTIONS DISPONIBLES
Anglais III 6
Gestion des risques professionnels 6
Chimie et biochimie des aliments 6
Physiologie du corps humain 6
Direction stratégique et compétences de direction 6
SEMESTRE 2
MATIÈRE CRÉDITS
TOTAL 30
Résistance des matériaux 6
Transformation des aliments d'origine animale 6
Ingénierie d'installations, équipements et machines de l'industrie agroalimentaire 6
Transformation des aliments d'origine végétale 6
Option II 6
OPTIONS DISPONIBLES
Anglais IV 6
Déontologie et législation alimentaire 6
Direction de systèmes d'information 6
Hygiène dans l'industrie alimentaire 6

Quatrième Année

SEMESTRE 1
MATIÈRE CRÉDITS
TOTAL 30
Optimisation de la production et valorisation des aliments 6
Stages externes I 6
Constructions agro-industrielles 6
Projets et évaluation de l'impact environnemental 6
Option III 6
OPTIONS DISPONIBLES
Conception et innovation dans l'alimentation 6
Technologie énergétique 6
Analyse sensorielle des aliments 6
Nutrition 6
Ingénierie de qualité 6
SEMESTRE 2
MATIÈRE CRÉDITS
TOTAL 30
Gestion des déchets et utilisation de sous-produits 6
Stages externes II 6
Travail de fin de cycle 12
Option IV 6
OPTIONS DISPONIBLES
Bromatologie II 6
Économie d’entreprise et entrepreneurs 6
Responsabilité sociale des entreprises 6
Coaching 6
Ingénierie chimique 6
Conditionnement et durée de conservation des aliments commerciaux 6
Technologie environnementale 6

 Prise en charge de la diversité : Dans le cas des étudiants avec des BEP, on suivra le Protocole d’action pour les étudiants avec des besoins éducatifs particuliers et on évaluera les possibles adaptations des enseignements, des filières ou d’études alternatives.

Profil d'entrée

Le programme s’adresse aux personnes ayant clairement défini leurs objectifs professionnels et personnels, qui apportent de la maturité et contribuent à l’enrichissement mutuel de leurs camarades. C’est la raison pour laquelle il est question de fournir aux candidats un contexte dans lequel ils développent une relation bénéfique à long terme avec leurs camarades de classe, les professeurs, les anciens étudiants et l’institution.

De manière générale, les candidats souhaitant effectuer leurs études à l’Université devront avoir les qualités suivantes :

  • Leadership : l’Université s’intéresse aux candidats capables de travailler en équipe, ayant confiance en eux, prenant des initiatives, capables de travailler sous pression, ayant des compétences en communication et un sens éthique élevé.
  • Parcours académique et motivation professionnelle : les candidats doivent avoir terminé leurs études d’accès au système universitaire espagnol dans un délai raisonnable et avec des résultats académiques satisfaisants. De même, toute expérience professionnelle positive ainsi que toute autre formation supplémentaire que les candidats auront réalisé et précisé dans leur candidature sera considérée comme un plus.
  • Langues : vu le caractère international et mondialisant qu’on souhaite attribuer à l’Université, la maîtrise et l’utilisation de la langue anglaise sont un critère d’admission évalué pendant le processus d’admission.

En outre, les étudiants qui ne s’expriment pas en espagnol devront attester du niveau requis pour faire les matières en espagnol. Dans tous les cas, la maîtrise d’une autre langue sera considérée comme un plus lors du processus d’admission.

Caractéristiques personnelles :

  • Esprit entrepreneur.
  • Citoyens du monde.
  • Capacité de leadership.

Objectifs dans leur formation :

  • Une institution internationale de prestige.
  • Flexibilité dans le plan d’études
  • Méthodologies d’apprentissage innovantes.
  • Enseignement personnalisé : groupes réduits, systèmes de tutorats.
  • Approche pratique du marché du travail : ateliers, conférences, pratiques.
  • Programmes d’échange avec des universités du monde.
  • Formation intégrale.

En plus des données générales des étudiants de cette Université, les étudiants du M1/Bac+4 en Administration et Direction d’Entreprises répondront à ces caractéristiques spécifiques du diplôme

Caractéristiques personnelles :

Les critères suivants sont purement indicatifs et devront être conformes aux critères de non-discrimination de race, nationalité, idéologie, sexe ou religion. Seront positivement évalués :

  • L’intérêt et le souci pour la culture en général, celle qui leur est propre et celle des autres régions.
  • Curiosité intellectuelle et réfléchir sur la valeur de la communication politique interculturelle, découvrir le pourquoi des règles régissant l’organisation des sociétés contemporaines, l’interaction des acteurs sociaux internationaux et l’innovation dans leurs modes d’organisation et de décision.
  • La facilité dans l’expression orale et écrite.
  • L’expérience internationale grâce aux voyages ou séjours scolaires.
  • Le fait de comprendre que l’éthique est le moteur ultime des décisions humaines.

Caractéristiques académiques :

Le profil académique recommandé est celui qui répond aux conditions d’accès décrites ci-dessus. En outre, le profil interdisciplinaire, inclusif et ouvert à une variété de profils possibles est encouragé, car nous sommes conscients de la richesse qu’il apporte.

Ce profil interdisciplinaire, inclusif et ouvert, en ce qui concerne les élèves du secondaire, signifie qu’il n’est pas nécessaire d’avoir fait une branche spécifique du Baccalauréat pour pouvoir être admis en M1/Bac+4. Nous estimons que la diversité de profils académiques des étudiants enrichit le groupe d’enseignement-apprentissage.