Profesores e Investigadores
Fernando Maniega
Facultad de Ciencias de la Salud
Master en Alto Rendimiento en Deportes de Equipo (Mastercede), Licenciado en Educación Física. Preparador y Readaptador físico en deporte profesional individual y colectivo. Especialista en trabajo de fuerza aplicado al rendimiento deportivo.
Fernando Portal
Facultad de Ciencias de la Salud
Licenciado en Medicina y Cirugía. Profesor en ciclos formativos de formación profesional de las especialidades de dietética, análisis clínicos y cuidados auxiliares de enfermería. Tutor de la formación en centros de trabajo en empresas del ámbito sanitario y alimentario. Coordinador de proyectos europeos ERASMUS.
Fernando Rodríguez
Escuela Politécnica Superior
Ingeniero Técnico Industrial en Estructuras e Instalaciones Industriales por la Universidad de Cantabria. Ingeniero Industrial Superior en Gestión y Organización Industrial por la UC. Master Executive MBA por el IE Business School. Máster Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales. Ingeniero de proyectos de instalaciones y edificación industrial (1993-2021). Jefe de Sección de Instalaciones Eléctricas, Jefe del Servicio Central de Prevención de Riesgos Laborales, Subdirector General de Función Pública, Director General de Industria, Energía, Minas e Innovación y Jefe de Servicio del ICASST (Gobierno de Cantabria).
Francesca Giampieri
Facultad de Ciencias de la Salud
Doctora en "Alimentación, Salud y Medicamentos", con especialización en Ciencias de la Alimentación, actualmente es profesora adjunta distinguida en la Universidad Rey Abdulaziz (Arabia Saudí) y profesora del Máster Internacional en Nutrición y Dietética de la Universidad Politécnica de las Marcas (Italia). Es autora de unos 150 artículos en revistas internacionales revisadas por pares. En 2019 y 2020, ha sido nombrada investigadora altamente citada por Thomson Reuters y ha sido incluida en la categoría de mentes científicas más influyentes del mundo en ciencias agrícolas. Tiene una amplia experiencia en el campo de la bioquímica y la nutrición, en la evaluación del papel de los compuestos bioactivos de la dieta en la salud humana, y en particular en los mecanismos biológicos relacionados con el estrés oxidativo y la inflamación.
Guillermo Martínez Bárcena
Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades
Director del Aula de Cine de la Universidad de Cantabria y de la Filmoteca Universitaria. Desde hace más de quince años trabaja en la formación y la divulgación del séptimo arte a través de cursos y seminarios sobre historia del cine y análisis fílmico en diversas universidades (España: Universidad de Cantabria y Universidad Pontificia de Salamanca; México: UNAM y TEC de Monterrey; EE.UU.: Universidad de Berkeley).
Gunita Broka
Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades
Máster Formación de profesorado en Inglés por la Universidad Católica San Antonio de Murcia. Primer premio en concurso Rap2Win organizado por la editorial Edelvives a nivel nacional, Certificado de C2 (Cambridge), participación como intérprete en la grabación de la película de Hollywood Taken 3.